近年来兴起的"家庭小饭桌"，集学生食宿为一体, 虽解决了中小学生午餐就餐难的问题，但属于食品卫生监督管理的薄弱环节，给中小学生饮食卫生安全埋下隐患。为了贯彻《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐监督管理办法》，有效控制中小学生食源性疾患的发生，确保中小学生校外"家庭小饭桌"饮食卫生安全，使其尽快走向规范管理的轨道，陕西省卫生监督所将于3月－7月在全省范围内对中小学生校外"家庭小饭桌"饮食卫生状况进行摸底调查，同时下发通知要求各市县卫生监督所认真组织实施。调查将根据《陕西省中小学生校外家庭小饭桌饮食卫生状况调查方案》，按照城乡、中小学校及重点、非重点学校进行分层，然后随机抽取中、小学校各两所，进行问卷调查。内容主要包括中小学生校外"家庭小饭桌"数量及就餐人数、中小学生校外"家庭小饭桌"从业人数及持健康证人数等。