近期,北京市卫生局对北京市农贸市场销售的蔬菜、水果农药残留情况进行了卫生监督抽检，共抽检样品60件，委托市疾控中心对11种有机磷农药进行检测，其中58件合格，合格率为96.7%。
此次抽检的样品采自两家农贸市场销售蔬菜水果的26个摊位，蔬菜、水果品种包括小油菜、大椒、西葫芦、茄子、芥兰、香菇、香菜、黄瓜、绿豆芽、小萝卜、生菜、韭菜、芹菜、苹果、桔子、李子、大红柚、葡萄、猕猴桃、等共51个品种，既有北京产的，也有外地产的。其中宣武区的一家农贸市场采集的生菜检出国家禁用的氧化乐果，茼蒿检出国家禁用的甲拌磷。
这次监督抽检结果表明：蔬菜、水果总体卫生质量较好，但个别地区在种植、存放蔬菜、水果过程中存在滥用有机磷农药的现象。虽然近几年北京市没有发现蔬菜水果引起的有机磷食物中毒,但存在的隐患不容忽视。今后，卫生监督机构将结合人大代表视察食品卫生工作,加强对市场销售的蔬菜、水果进行监测，并配合农业等有关部门做好监督管理工作，发现有机磷农药超标的产品将暂停从该地区进货，督促当地有关部门加强农药使用的管理，切实保障北京市场蔬菜水果的食用安全，确保广大消费者的身体健康。