为保护广大人民群众健康权益，扶持地产名牌产品和企业，促进地方经济社会发展，10月28日，江苏省卫生监督所发出通知，要求全省各地从11月1日起开展一次卫生监督专项检查，重点为在全国有一定知名度的本省产食品等健康相关产品。检查的内容为原、辅料索证情况，加工工艺、生产条件卫生状况和产品质量情况。此项专项检查将与目前正在开展的食品放心工程，实施食品企业良好生产规范（GMP）、危险性分析与关键控制点（HACCP）管理，和11月1-7日即将开始的"《食品卫生法》宣传周"活动结合起来，组织开展有针对性的专项检查，通过对地产名牌健康相关产品生产企业的指导和服务，提高产品质量，确保卫生安全，对检查中发现的问题及时提出整改意见并督促落实，对问题严重，整改无望的要依法予以行政处罚。