为了加强中秋节月饼等食品市场的监督管理，规范食品生产经营行为，黑龙江省卫生监督所发出紧急通知，要求各级卫生监督部门行动起来，切实保护人民群众的身体健康。
通知要求各级卫生监督部门采取切实可行的措施，加强对月饼等节日食品生产经营单位的监督检查，严禁以霉变、超过保质期的食品作为再加工的原料，严厉打击掺杂使假，危害人民群众健康和生命安全的违法犯罪行为。
通知要求各地、市对辖区内所有月饼等节日食品、食品原料生产经营单位进行全面、彻底的检查。对发现的无证、无照食品经营单位要依法取缔；对生产过程中违法使用霉变、超过保质期的食品原料和食品的，要严厉查处；情节严重的，要吊销卫生许可证；凡触犯《刑法》的，要及时移送司法机关处理。
通知要求各地在节日期间加强月饼等食品的抽检工作，按照黑龙江省卫生监督抽检计划的要求，对月饼食品进行抽检，对抽检不合格的产品要进行公示，并按照《食品卫生法》的有关规定进行处罚。要与新闻媒体密切合作积极宣传有关法律、法规和食品卫生常识，增强食品企业的守法意识和自律意识，提高消费者识别假冒伪劣食品的能力。