春季是食物中毒和各种传染病易发阶段。特别是目前全国大部分地区出现"非典"的情况下，抓好食品安全，控制传染病发生，从根本上防止各种有害因素的出现是预防传染性和非传染性疾病发生的重要手段。

针对春季易发病这一特点，黑龙江省卫生监督所根据省卫生厅党组指示，积极采取多种形式来加大对管理相对人的监督和管理力度。4月7日-9日在大庆市举办全省卫生监督机构和防疫机构主要负责人参加的食品量化分级管理培训班，结合开展食品量化分级管理工作的实际，强化了食品安全管理的重要性，要求全省各级食品卫生监督机构针对春季气候变暖食品易腐败、变质的特点，加大对食品加工业和餐饮业监督管理力度，确保百姓饮食安全。4月10日-11日在黑龙江中医药大学召开全省大、中专院校主管校长参加的学校卫生监督工作会议，在会上请省内著名食品卫生专家就如何在不同时期针对大专院校人口的密度大、人员情况复杂、流动性强这一特点抓好大、中专院校的食品安全工作作了专题报告，同时向与会代表就学校卫生监督机构和院校管理部门怎样做好春季各种传染病的预防和消毒的工作做了专项布署，使各大、中专院校明确了今后一段时间内学校卫生监督工作的重点，特别是针对"非典"的传播途径如何开展预防工作。为加强对省管公共场所的卫生监督管理，提高公共场所卫生质量，确保人民群众健康，4月14日-17日在哈市举办了由省直管宾馆、饭店负责人参加的公共卫生安全培训班，要求业内管理部门做好公共场所的通风和消毒工作，并向从业人员讲解消毒产品的使用方法和用量，同时要求各宾馆、饭店对入住疑似病人要及时上报，防止重大传染病特别是"非典"的发生和流行。通过开展这些工作，使卫生监督执法人员和管理相对人对今年春季卫生监督工作的重点以及对"非典"的预防和控制有了深刻认识。

下一步，黑龙江省卫生监督所要按照省里在预防"非典"方面所提出的"力争不发生，确保不扩散"的要求，加大对全省的执法监督力度，要深入到全省13个地市的医疗机构及工厂、学校、车站、码头等人群密集地方，对"非典"的防治情况以及对可能导致疾病发生的环节上加以监督和管理，确保广大人民群众的健康，防止食物中毒和重大传染性疾病特别是"非典"在黑龙江省的发生和流行。