世界卫生组织发起"吃素"活动促进人类健康

2020-11-18 11:50发布

本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心

世界卫生组织非传染病防治部门负责人佩卡?普斯卡10日在巴西首都巴西利亚发起多吃水果和蔬菜活动,以防止人类某些疾病的发生。  

普斯卡说,多吃水果和蔬菜,每年可挽救270万人的生命。  

据悉,世界卫生组织将与联合国粮农组织共同制定一项计划,宣传和推广这项活动,以便帮助人们更好地预防心血管病和某些癌症的发生。  

普斯卡指出,这项运动除了促进人类健康外,还能推动各国在水果和蔬菜生产领域的发展。据世界卫生组织调查,目前世界上有13%的心脏病患者和至少19%的胃肠癌症患者,其患病原因与食用水果蔬菜量少有关。

赞赏支持