近期，福建省三明市卫生计生监督所根据国家随机监督抽查计划安排，依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》等法律法规要求，结合三明市实际，对辖区内涉水产品生产、经营单位开展“三个坚持”卫生监督抽检，共抽检20家涉水产品生产及经营单位。
1、坚持随机抽检与重点监督并重，扩大监督覆盖面向深向广
坚持“双随机、一公开”模式，全面落实涉水产品监管职责，开展随机抽检，采取明察暗访的方式，针对生产量大、生产地区偏远、经营数额大的生产和销售单位开展重点卫生监督，持续扩大三明市涉水产品卫生监督覆盖面。
2、坚持教育引导与监督检查并重，提高经营者卫生安全意识
一是开展“柔性执法”，对监督过程中发现的经营单位未主动索证的，但经核实确有有效涉水批件等行为，以教育引导和普法宣传为主，确保卫生监督不失位。
二是利用微信等信息载体，做好与涉水产品生产、经营单位的互动答疑，提高被监管单位参与卫生管理的主动性，确保卫生知识入脑入心。
3、坚持事中监管与事后整改并重，促进监督效能走深走远
严查原材料、产品检验、环境卫生、许可批件、产品标签等关键要素，保持生产、经营重点环节监管高压态势。对存在问题的单位下达卫生监督意见书立行立改，并组织开展“回头看”跟踪整改情况，牢牢守住涉水产品质量底线和卫生红线。
后续，三明所将加大对存在问题的被监管单位监督检查频次，以“事前管标准和答疑、事中管普法和检查、事后管整改和处罚”为原则，增加涉水产品生产、经营单位监督精准性，不断提升三明市涉水产品卫生监督管理效能。（福建省三明市卫生计生监督所 供稿）