根据《中华人民共和国食品安全法》,按照《国家卫生计生委办公厅关于印发2016年度食品安全国家标准项目计划(第二批)的通知》(国卫办食品函〔2016〕1358号)、《食品安全国家标准制定、修订项目委托协议书(2016年)》(项目编号spaq-2016-149),我中心牵头承担《食品安全国家标准 食品添加剂 沙棘黄》(以下简称《沙棘黄》)标准的研制工作。
食品安全国家标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。我中心为做好食品安全国家标准制定工作,紧紧围绕保障食品安全、保护消费者健康、促进行业发展的核心宗旨,积极组织联合中国食品添加剂和配料协会、大连工业大学、沈阳药科大学、沈阳农业大学以及辽宁省农科院食品与加工研究所等有关单位专家成立项目工作组,经资料汇总、会议研讨、实地调研、风险评估、征求意见以及样品指标验证等程序,顺利完成标准起草工作。经食品安全国家标准审评委员会审查通过,辽宁省卫生健康监督中心(原辽宁省卫生计生委卫生计生监督局)按时、保质保量圆满完成《沙棘黄》的制定工作。
根据《关于发布<食品安全国家标准 干酪>(GB 5420-2021)等50项食品安全国家标准和4项修改单的公告》(2021年第3号),《食品安全国家标准 食品添加剂 沙棘黄》(GB1886.319-2021)现已发布,将于2021年8月22日正式实施,敬请关注。(辽宁省卫生健康监督中心供稿)