1月25日至28日，省卫生计生综合监督局相关负责人带队就湘西州、益阳市集中餐饮具消毒企业有关工作进行监督抽查。
检查组深入企业生产车间、工作一线，重点对餐饮具集中消毒服务单位防控责任落实情况、生产环境及生产过程是否符合国家相关标准要求、卫生质量管理体系建立情况及档案管理情况等三个方面展开深入细致的检查。通过检查，被抽查企业对疫情防控工作足够重视，均能按规范开展生产，生产环境卫生基本达标，档案管理比较到位。
检查组要求相关企业要进一步加强生产管理，落实疫情防控企业主体责任，落实防控措施，做好健康排查等工作，确保餐饮具消毒质量，真正把好食品安全餐饮具消毒第一道关卡，切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”。