近日,媒体曝光了北京市部分五星级酒店存在未对顾客用品用具进行一客一换、浴缸未清洗等卫生管理问题,引起社会广泛关注。为了解我省五星级酒店是否存在类似情况,排查住宿场所卫生隐患,切实保障消费者健康权益,根据上级部署,福建卫生计生监督所联合福州市卫生计生监督所精心部署、快速反应,于9月11日-12日对福州市辖区部分五星级酒店卫生状况进行了突击检查。
卫生监督员到达酒店后,第一时间要求酒店提供客房内棉织品的送洗交接单,并通过总台提供的当日退房床位数核实客房棉织品一客一换的落实情况。随后,卫监人员随机抽取某楼层,实地查看消毒间、布草间的卫生状况,了解杯具洗消、干净棉织品存放的卫生管理情况;对客房清洁人员的日常清洗、消毒工作流程进行了现场考核并全程记录,重点考核了从业人员对客房日常的清理、清洁、消毒、更换公共用品等环节。此外,卫监人员还随机抽取待售客房,对其中的毛巾、浴巾、被套、床单、枕头套、口杯等进行了采样检测。
针对突击检查现场发现的问题,卫生监督员出具了监督意见书,责令立即整改,要求酒店方在前期的被曝光事件中得到警示,加强酒店内部卫生管理,加大清洁人员卫生操作技能培训,在提高培训的实际效果上下功夫,不断强化员工的卫生安全意识;同时,切实落实公共用品用具的一客一换一消毒制度,严格按照《公共场所管理条例》及细则、《住宿业卫生规范》规定落实好各项卫生制度。
下一步,我省各级卫生监督机构将进一步开展对辖区内星级酒店相关问题的监督检查,防微杜渐,更好地保障消费者的健康权益。