6月17日上午，云南省卫生计生系统2015年食品安全宣传周暨“食品安全超市”现场宣传启动仪式在昆明南屏街广场举行。云南省卫生监督局、省疾病预防控制中心、省医学信息研究所、昆明市卫生计生委等多家单位及食品生产企业参加了启动仪式宣传活动，云南省卫生计生委巡视员周天让出席启动仪式，并发表重要讲话。
今年的食品安全宣传周主题是“尚德守法、全面提升食品安全法治化水平”， 6月16-7月2日宣传周活动期间, 通过食品安全科普知识宣传、宣传资料派发、专家现场咨询、食品安全风险监测市民“开放日，以及“新闻会客厅”主题访谈等，推动全社会食品安全法治化水平不断提升。
云南省卫生监督局派出15名卫生监督员参加启动仪式，并设宣传咨询点，摆放宣传展板11块，发放宣传资料2000多份，向现场广大群众宣传 “食品安全标准、食源性疾病预防、食用菌科普知识等。形成人人参与食品安全的强大合力，以促进执法部门更好地履行职责，食品生产经营企业更好地守法经营，全力营造社会各界共同参与食品安全的良好氛围。