5月29日，广东卫生计生委通报了惠州市出现了首例输入性中东呼吸综合征（MERS）疑似病例后，省卫生监督所领导十分重视，在省卫生计生委的安排部署下，立即派卫生应急和传染病防控卫生监督员赶赴惠州，驻点督导防控卫生监督工作。卫生监督员与惠州市卫生监督所成立了省市联合工作组，迅速开展中东呼吸综合征疫情防控卫生监督工作，主要对MERS患者收治医院传染病防控、参与救治医护人员个人防护、MERS患者密切接触者的健康监测和隔离场所的消毒、医疗废物管理和集中处置等进行了监督检查。
卫生监督检查中发现，ICU病区流程布局、预检分诊、发热门诊、医疗废物转运处置和污水消毒、密切接触者的健康监测和隔离场所的消毒、医疗废物集中处置单位的人员防护等方面均存在防控薄弱环节。针对存在问题，卫生监督员及时发出整改意见，并督促落实，同时每日将监督检查情况上报省卫生计生委，为上级工作部署提供科学依据。在MERS疫情防控工作中，卫生监督机构发挥了积极作用，得到了省卫生计生委领导的肯定。
6月12日，省卫生监督所举办中东呼吸综合症疫情防控监督工作培训，由省级传染病防治监督首席卫生监督员陈炯主讲，系统讲解了中东呼吸综合征现况、流行病学分析、预防与控制、现场监督检查等方面的内容，全所卫生监督员参加本次培训。通过培训，有效地提高了全所卫生监督员对中东呼吸综合征防控监督工作的认识，及时掌握应对中东呼吸综合征疫情的技能，为做好疫情防控工作打下扎实基础。