随着集中消毒餐饮具在全市餐饮场所的不断推广，集中消毒餐饮具的卫生质量问题也日益受到社会的关注，近期，湖南省娄底市卫生监督所为进一步规范餐饮具集中消毒服务机构的生产经营行为，按照《传染病防治》和《消毒管理办法》等法律法规的规定，根据国家卫生计生委《关于印发2015年卫生计生工作要点的通知》（国卫办发〔2015〕3号）等上级文件精神，在全市范围内启动餐饮具集中消毒服务机构专项整治行动。
此次历时九个月的专项行动将以全市范围内的餐饮具集中消毒服务机构为监督检查对象，以餐饮具集中消毒服务机构是否取得现场卫生审查合格意见书、生产过程是否符合卫生要求、产品卫生质量管理体系是否健全和消毒好的餐（饮）具是否用密封严密的包装袋包装以及包装袋上标注的信息是否齐全规范等为主要整治内容。
在下一步的整治过程中，全市各级卫生监督机构将进一步加强与工商、食品药品监督管理等部门的沟通，建立并执行好部门联动工作机制，有效发挥卫生监督协管员的卫生监督“前哨”作用，消除监管空白；对整治过程中发现的重大和典型案例在依法进行查处的同时，还将通过广播、电视等媒体及时进行宣传报道，普及餐饮具消费安全相关的卫生法律法规知识，增强群众自我保护意识及能力，切实维护人民群众的身体健康。