为持续性做好现制现售饮用水卫生监督工作，确保节日期间百姓的用水安全，红桥区卫生监督所自1月起，先后出动132人次，开展了为期半个月的现制现售饮用水卫生监督专项行动。对36台饮水机滤芯更换时间记录开展专项检查，并抽取66份水样进行菌落总数、总大肠菌群、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、耗氧量共8个项目的抽样送检，合格率100%。
此次水样采集点位与夏秋季抽样时保持一致，确保水质监测工作科学有效。而不同的是，考虑到冬季最高气温温度不足以对现制现售饮水机水质中微生物指标产生影响，采样频次由夏季每天3次抽样改为每天2次，取消了每日最高温度时段采样环节。检测结果显示，冬季水质卫生在微生物指标上较夏季水样的水质安全。这不仅取决于环境温度低微生物滋生缓慢，也与全区2014年启动对现制现售饮用水监管有着紧密联系。此次专项工作中，监督员还着重对饮水机滤芯更换时间记录进行监督，各管理单位均按照按要求及时更换滤芯。
经过夏秋季和冬春季这两次现制现售饮用水专项工作，各管理单位提升了对饮用水管理的责任意识和安全意识。目前全区101台有效运行现制现售饮水机隶属于11个管理单位，各管理单位遵守备案制度，陆续将本单位经营资质和管理制度，投放和管理的饮水机卫生许可批件、机器型号、安装地点，从业人员健康证明等材料提交至卫生监督部门建档备案。
下一步，红桥区卫生监督所将把现制现售饮水机备案工作纳入常态化管理，定期对饮水机和水质开展抽查，确保居民饮水安全。