青岛市加大现制现售饮用水卫生监管力度

2020-11-18 14:57发布

本文转载自国家卫生健康委卫生健康监督中心

    今年以来,为进一步加强全市现制现售饮用水的卫生安全监管,规范现制现售饮用水生产经营行为,切实保障全市人民群众身体健康,青岛市卫生局卫生监督局组织市、区两级卫生监督执法人员在全市范围内开展了现制现售饮用水专项监督检查,截至日前,已对全市各区(市)共29家现制现售饮用水经营单位的900余台售水设备进行了摸底调查和监督检查,重点对卫生许可批件、标签(说明书)、设备使用维护、从业人员健康证及出水水质等多方面情况进行了卫生监督,对467台次现制现售饮用水设备进行了出水水质抽检,检测结果显示,合格447份,合格率为95.7%;不合格20份,不合格原因为细菌总数超标或大肠菌群超标。

  检查发现,当前辖区现制现售饮用水市场在饮用水卫生方面主要存在部分现制现售饮用水经营单位存在夸大净化水功效误导消费者、经营者疏于卫生安全质量的管理、从业人员缺乏卫生知识培训、等突出问题。针对上述问题,卫生执法人员依据有关法律法规对各相关经营单位或个人下达了《卫生监督意见书》,责令经营者对存在的问题立即整改,抽检水质不合格的售水设备一律责令立即停止供水,查明原因、提交整改报告并经专业检测机构复检合格后方可恢复供水。目前检测不合格的现制现售水设备均已在卫生监督机构的监督下,由其经营管理者进行了整改并在复检中达到了合格标准。

  通过近一年的专项监督检查,全市现制现售饮用水卫生管理进一步规范,卫生质量水平总体上有了较大提升。下一步,针对现制现售饮用水这一市场新兴行业目前仍存在国家法律法规不健全、监管手段不完善的实际情况,该市各级卫生监督部门将从三个方面持续加强现制现售饮用水卫生监督工作:一是加强现制现售饮用水卫生监督责任意识和监督检查力度,继续做好辖区内现制现售饮用水经营单位和售水设备的调查摸底,进一步提高监督检查特别是出水水质检测覆盖率;二是加强对经营单位违法行为或不合格情况的查处力度,切实维护群众饮用水卫生安全;三是加强对经营单位的卫生法律法规及卫生管理知识方面的教育和指导,引导经营者提高自律意识,自觉加强卫生管理,保障所售饮用水的卫生安全。同时,卫生监督机构提醒广大消费者,不要偏听偏信净化水夸大功效的宣传,购买现制现售饮用水要注意查看售水设备是否取得卫生许可批件,并将现制现售水加热煮沸后饮用。

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