2014年初，辽宁省大连市卫生监督所制定了环境卫生行业的总体工作规划，指出市级监督工作的思维要有大局观，应由单纯的对管理相对人的管理，向全市的行业管理转变，将提升行业总体水平为工作目标。大连市卫生监督所多次组织专家进行了全面研讨，经过几个月的不懈努力，编写了《公共场所卫生监督调查取证培训资料》。
目前，大连市公共场所行业卫生监督工作的特点是管辖单位数量多、行业杂，而卫生监督队伍人员少、流动性大，法律法规可操作性比较低，给卫生监督管理工作带来一定的困难。《公共场所卫生监督调查取证培训资料》从根本上解决了监管中的大部分疑难问题。《资料》依据《公共场所卫生管理条例实施细则》等法律法规，对现场检查的主要内容进行了详细的梳理，整理出14个公共场所卫生监督关键环节，以具体证据具体举例的方式对这些环节的调查取证全过程进行了详细说明，并且规范了监督执法流程。